Här hittar du vällagade klassiska svenska rätter men också barnfavoriter som pannkakor och hamburgare. När skidsäsongen är igång serveras en rejäl skidåkarlunch och kvällstid erbjuder vi en meny med inspiration från Jämtland.
Förrätter
Klassisk råbiff 133kr med kapris, betor och rödlök med äggula
Smörstekt kavring 95kr
med ljummen gubbröra och tångrom
Löjroms chips 147kr med rödlök samt vispad smetana, gräslök och dill (går att få som vegan med tångrom)
Toast 135kr
med fjällröding och Creme fraiche samt tillbehör
Varmrätter
Reninnanlår 335kr
med Rösti och messmörsås samt grönsaker
Stek á la minut 235kr med bearnaisesås och skysås samt pommes
Svamp Risotto 158kr
Halstrad fjällröding 239kr
med vitvinsås och dillolja samt Duchessepotatiskaka
Barnmeny
Givetvis serverar vi ett par säkra kort till familjens yngre medlemmar. Alla ska bli mätta på Björns:)
Pannkakor med sylt och grädde 85kr
Barnhamburgare med pommes 110kr
Spagetti och köttfärssås 135kr
Dessert Glass med tillbehör 70kr
Psst. Till glädje för både stora och små har vi en grym glassmaskin där du som gäst gör din egen mjukglass som du sedan toppar med valfri topping från vår strösselbuffé!
Dessertmeny
Och efter maten smaker det väl bra med något sött?
Hjortron med vaniljglass och kolaflarn samt atsinakrasse 105kr
Chokladfondant med tillbehör 89kr
Cheesecake med hjortron 90kr
Osttallrik 138kr 3 stycken olika ostar med tillbehör