Björns Brasserie är en restaurang mitt i familjeparadiset Björnrike i Destination Vemdalen. Utanför dörren hittar du breda carvingbackar och inne erbjuds vällagad mat, god dryck och familjär atmosfär.

På lunchen beställer du enkelt och smidigt från din telefon genom att skanna en QR-kod vid ditt bord, sedan serverar vi dig maten och drycken. Betala direkt med kort eller ännu smidigare om du har Apple Pay eller Swish.

SKIDÅKARLUNCH VARJE DAG

Hos Björns Brasserie i Björnrike vill vi att alla skidåkare, stora som små ska bli mätta och belåtna. Till lunch serverar vi alltid en riktigt skidåkarlunch, varje dag hela säsongen. Ej bordsreservation till lunchen.

VECKANS LUNCH BUFFÉ
11:00 - 15:00

Serveras som buffé och så finns alltid vår barmeny som alternativ.

Måndag: Pyttipanna och ugnsbakad fisk i vitvinssås
Tisdag: Järpar rödvinssky och rostad potatis och fiskgratäng
Onsdag: Korv stroganoff med ris och biffar med dragon sås med potatisgratäng
Torsdag: Stekt fläsk med löksås och kycklingcurrygryta med ris
Fredag: Isterband med dill stuvad potatis och köttfärslimpa med stek potatis
Lördag: Högrevschili med vispad smetana och rostad potatis, feta ost gratinerad fisk med potatisstomp
Söndag: Lasagne och havets wallenbergare
Alltid stående:
Köttbullar, mos. Lingon och gurka
2x pastasallad och grönsallad
1x vinägrett
1x dressing
Bröd
Smör
Knäckebröd
Barmeny:
Burgare/haloumiburgare
Tryffelmajjo/aioli serveras med Pommes
Fiskgryta - Både glutenfri och vanliga
Pannkakor
Gulasch
Barnburgare - Kan fås gluten och laktosfritt

Vällagad mat för skidåkare

På luncherna serverar vi en härlig lunchbuffé för den hungrige skidåkaren. Självklart kan man också käka bland annat en god hamburgare, pannkakor eller Gulasch från vår barmeny. På kvällarna serveras klassiska rätter som råbiff, fjällröding, reninnanlår och svamprisotto mm. Hos oss ska hela familjen trivas och ha en skön stund. Välkommen in!


HÄR HITTAR DU VÅR MENY

Barnens favorit

Vi vill skapa en restaurang med familjär stämning och miljö i kombination med riktigt god mat! Till glädje för både stora och små har vi en grym glassmaskin där du som gäst gör din egen mjukglass som du sedan toppar med valfri topping från vår strösselbuffé!

Björns Brasserie i Björnrike

Björns Brasserie 

Björnvallsvägen 11
Björnrike
840 92 Vemdalen

Vägbeskrivning

Oss hittar du på bästa ski in ski out-läge, exakt vid foten av Grizzly Express i Björnrike. I anslutning till restaurangen finns en stor parkering. Till oss tar du dig enkelt och smidigt både till fots och med skidorna på.